sábado, 28 de enero de 2012

Día 1111. Peperecetas en la arrocera.

En casa no somos de cenar mucho, entendiendo como cenar mucho a hacer dos platos y postre.

Lo normal es sacar el "pa amb tomàquet" (una costumbre catalana exportada al resto del país con el nombre de pantumaka) y lo que se tercie. Un día toco el violín ,kicir, corto jamón, otra de mis aficiones... cuando todavía existe el jamón que aterrizó en navidad, al que, por cierto, le queda poco de vida (y estamos en enero). Otro día toca algo al horno. Otro verdura o ensalada. Etecé.

Los jueves, esperados y deseados, la suegra nos hace/trae un tortillón de patatas con anexo. El anexo puede ser alguna rudancha (ver 203) de merluza u otros seres (muertos) del mar. O, como este jueves, alguna "cocreta" (cocretamenette media docena).

Los viernes acostumbramos a salir a cenar como bien sabrás si eres fan de LOPB.

Ayer no salimos, así que, a eso de las 9, no había ninguna idea para llenar al estómago, y tocó tirar de arrocera.

Messi ocurrió reunir unas cuantas recetas para publicar el libro "1.111 peperecetas en la arrocera", por darle un nombre comercial (que, llámalo casualidad, coincide con el número del post).

A esta primera la iba a llamar:

Pepechuchi o bolitas de arroz con palitos de mar

Ingredientes para una persona

- Poner en la arrocera un vasito de arroz.

- Llenar de agua hasta sobrepasar el arroz un dedo (en horizontal, claro).

- Cerrar la arrocera (importante).

- Darle al "on". En caso de que tarde mucho en hacerse (días) es que te has saltado este paso.

- Una vez comprobado que el arroz está hecho (ha de echar vapor), sacarlo y enfriarlo. Si no tienes mucho tiempo (como era mi caso), ponerlo en un colador y enfriarlo bajo agua fría.

- Hacer bolitas (que quepan en la boca) y colocarlas en el plato.

- Ponerle encima un trocito de palito de mar a cada una

- Rociarlas con salsa de soja

- Probarla

- Escupirla

- Calentar el trozo de tortilla y la cocreta que, por suerte, sobraron del día anterior


Después de esta primera experiencia parece que la publicación del libro tendrá que posponerse un poco.



PS: Pues no parecían tan malas, dime iluso.


38 comentarios :

  1. Marce Colombini28/1/12 20:43

    Juajajajaaaa!!!!!!
    Peeeepe, no llegaré a Barcelona un viernes en que no vayas a comer afueraaaa!!! Jajajaja, bolitas incomibles? No, pelotitas escupibles! Jeeeejejeje!
    Pero, nobleza obliga, es cierto: en la foto estaban bonitas, para el libro!! No parecían tener un destino salivado inminente.

    El libro, entonces, tendrá que traer los datos de contacto de tu suegra... y proponer una competencia de salto en largo para las "pepechuchis", según el tamaño de la boca del desorientado cocinero, o sus invitados!

    Juajaja!!

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  2. Como me he reido con lo de probarla y escupirla jajajaja.....

    Pepe !! Yo creo que mejor te saldría un arroz a la cubana con 2 webs.

    Como experimento muy bueno. Tu vete probando y nos cuentas como te va, para NO hacerlo o para comprarme una olla de estas !!!

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  3. teneis que perdonarme esta mañana puse un comentario que hoy al ir a leer el post no encontraba y mira por donde o los duendes del blog o yo en mi torpeza lo habian colocado el jueves, por eso permitirme copiarlo en este lugar tan solo porque tiene un enlace que alguno le resultara interesante.
    Ya veo que el tema de hoy es muy trascendental y que estáis en plan subliminal, yo tan solo llega a pensar muchas veces que habrá sido de.....?.
    Y como si alguien me hubiera respondido me regalaron con esta hermosa poesía de Luis Pastor

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  4. Para el tema de hoy no te vale mejor dos huevos y una salchicha?

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  5. Sí, Angel, precisamente eso había que echar para probar el pepechuchi, jajaja

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  6. Me encanta lá foto. Lo malo que si no tienes arrocera no se puede hacer. A las bolitas de arroz en vez de palitos le pones huevos de codorniz, y unas tiras de jamon York y estará bueno. De todos modos Yo espero más recetas tuyas

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  7. A mi ya me esta picando comprarme el artilugio ese de la cocedera o como se llame.
    No soy muy arrocera pero me gusta mucho la cocina (no limpiarla) y probare a hacer esas bolitas.

    Pepe,cuida a tu suegra que de esas quedan pocas,que suerte teneis!!

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  8. Buenas noches
    Ayyy los japos, prefiero ir de tapeo a la Esquinica.
    Ahora bien, el aspecto del sushi es bueno Pepe, tu sigue.
    Saludetes.

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  9. pepe tortosa28/1/12 22:15

    Pepelo, eres la monda, me has hecho reír a gusto, darle al "on", tas ganao otra Pepesonrisa.
    Entonces en Japón también hay pa amb tomàquet = pantumaka, jajaja!!!.

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  10. pepe tortosa28/1/12 22:18

    luisnuca, mas adelantao por una milésima de segundo.

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  11. Pues la cocina es lo que tiene," salen a muerte" o mueres en el intento.
    Gemma: se me hace raro leer a un valenciano que come poco arroz, cuando voy por allí es lo primero y lo último que hago.
    Angel: gracias por el enlace, me costó un poco entenderlo con el orejil pero me gustó el contenido.
    Idea al jefe, una pizza casera saca de un apuro.

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  12. pepe tortosa28/1/12 23:49

    Pos si, tienes razón Silvia, un valenciano sin arroz??
    entre semana, arroz caldoso, sin bogavantes,
    entre semana arroz al horno de leña,
    sábado paella en familia,
    domingo paella con los amigos,
    y aun me parece poco porque me chifla el arroz.
    la pizza sera pal 26 febrero, con algún vino rosado Italiano.
    el tercer intento del fotico pa mañana, ha cruzar los dedos.
    nanit.

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  13. pepe tortosa28/1/12 23:53

    Por cierto cuando sale a la venta el libro Peperecetas???.

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  14. Beatriz, celebro que todo haya ido bien. Ánimos que todo llega...

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  15. Angel, me ha sorprendido y me ha gustado mucho la larga poesía de Luis Pastor.

    Además la recita tan alegremente, mirando al frente, sin leer y se le entiende bastante bien, aunque habla deprisita.

    Gracias por compartirla

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  16. s/ post de ayer (regresiones)... es un tema serio, que mereceria una sentada con orujo incluido.

    Personalmente creo en este tipo de manifestaciones (regresiones, reencarnaciones...) aunque nunca las he experimentado.

    Creo que desconocemos todas las posibilidades de la mente humana y que tardarán generaciones hasta lograr un entendimiento mucho mayor del actual.

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  17. s/post peperecetero... un par de comentarios:

    - sobre su lectura, divertidisima

    - sobre la utilidad de la receta: ejem...tal vez falta práctica (siempre queda bien este comentario)

    - sobre la utilidad de la olla arrocera: visto lo visto, de momento no la compro.

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  18. Muy buena la entrevista de Marta Capdevila.

    Además, me ha sorprendido gratamente ver la publicación en el Cavall Fort -Caballo Fuerte.

    Recuerdo que, siendo un niño (kicir, como ahora...) alguna vez mi padre me compraba un tebeo, que generalmente era el TBO, pero otras era el Cavall Fort

    Una era en castellano y la otra en catalán...

    Curiosidad: fueron mis primeros contactos con textos escritos en la lengua en que mis padres me hablaban... por chupuetto en el cole no habia... eran otros tiempos...

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  19. Jajajajaja que bueno, a ver si los ingredientes son buenos no tendria que estar incomible. Que tal si le añades un poquito de cebolla bien frita!Igual mejoran algo.

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  20. A mi personalmente no me gusta la comida japonesa, pero a mi marido le encanta, él también se compró una arrocera de esas y cuando hacemos arroz a la cubana hace el arroz ahí, porque si hace una comida de esas con pescado crudo sólo come él, así que no hace casi nunca comida de ese tipo.

    Le pasaré la receta de Pepe a mi marido y que lo pruebe, seguro que le gusta, poquisimas cosas no le gustan, se lo come todo, ya os cuento...

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  21. Buenas a todos! Hace días que no pasaba por aquí, ando liadísima con el Máster que estoy cursando y no he podido leer ni los post ni los comments, sorry!!!

    Ya me he hecho el preoperatorio! Ahora a esperar que me llamen.. ay qué miedo!!!

    Estos días he tenido una pregunta en mente... a ver si alguien puede solucionármela.. Yo tengo desde hace años el certificado de discapacidad, en un principio tenía reconocido el 39%.. pero cuando empeoré del oído que me van a operar, volví a ir al Tribunal (se me caducaba el certificado) y me reconocieron el 65% por empeoramiento. He leído por aquí que la mayoría los han reconocido después de ser implantados con un 33%. Esto quiere decir que después de ser implantada me van a bajar el porcentaje de discapacidad? o seguirá igual? No tengo fecha de caducidad en el certificado.. por eso no sé...

    Saluditos a todos, buenas noches! y que pasen una buena semana!!

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  22. Buenos días.
    Ráa mi consejo es que si no tienes fecha de caducidad de tu certificado no lo toque pues seguro que te lo bajarán ya que posiblemente oirás mejor con el Implante.

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  23. Buenos y soleados días !!

    Estoy totalmente de acuerdo contigo Angel, mejor que no digas nada,seguramente te bajarían el porcentaje.

    Ráa tu tranquila que va a salir todo bien !! Ya nos irás contando. Si lees los comentarios de los últimos implantados, ya verás que están todos satisfechos.

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  24. rosa de castefa30/1/12 11:02

    La verdad, la cocina no es lo tuyo. Y, si en vez de ponerle palitos de mar, le pones salsa de tomate casera(echa por ti, que es mas sana) igual te gusta mas. ji,ji,ji,ji,......

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  25. Buenas!!!

    La verdad Pep que con estos ingredientes no tiene mala espina, los dos me gustan, igual la próxima vez te salen más gustosos....

    Pepe en lo que difiero de ti, es que el origen del Pan con tomate, que por cierto es un majar, su origen esta en cualquier región de idioma catalan o en su defecto dialecto catalan.. Aragon, Cataluña, Balear y Valenciano ;-)

    Beatriz me alegro de que todo vaya viento en popa, o sea que todo este bien bien!!!

    Ráa lo mismo digo,,, tu ni muuuu

    Gloria que tal la nueva repro... y a ti Ana que tal ya recuperandote en casa.....

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  26. El tema de la regresión, me parece muy interesante, pero hay que estar muy preparados para hacer una sesión de ello, yo estuve a punto de hacer una, pero no estaba preparada!!!

    A mi tambien me sucede que cuando digo... hace tiempo no he visto a esta persona, por ejemplo en el blog me ha pasado y zazz luego aparece..

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  27. pepe tortosa30/1/12 13:53

    pueba pa la foto

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  28. Oeoeoeoeoeeeee !! Muy bien Pepe T !!! Que bonico tu niño peludo !!!

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  29. Muchas gracias Belfy es una estrella y mi hija Silvia un sol.

    Os mando un enlace pa celebrar que ya tengo fotico.

    enlace

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  30. RÁA, no vayas contando que te han dado el 65%, tu calladita y todos contentos, y ha sacar beneficio del regalito.

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  31. Buenas medias tardes:

    pepe t:Por fín, sería que tu perro no quería salir en la foto...
    Me acabas de recordar por el enlace que ya está aquí el carnaval, y yo sin disfraz.
    Raá:yo haría lo que te dicen todos.
    Me encantaría ver la aurora boreal en directo,pero como no se puede,pues me conformo con la foto.

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  32. Pepe Tortosa! así que tu hija es tocaya mía ? claro que es un sol... todas las Silvias somos soles... ja ja.... (no, no tengo abuela....)
    Y como es llama el perrito ? o perrita ?

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  33. Jelou!

    Ah, qué bonito fondo del blog.
    Felicidades Pepe T, ya te ha quedado la foto!
    Sí, Chivis, la hija de Pepe T se llama como tú y es homonima de esa conductora de televisión, la que da justamente recetas, jojo.

    Del tema de hoy, no tengo arrocera, a menos que hagamos arroz con leche, el arroz siempre lo freímos.

    Maariooooo, ¿y (mi) la foto tuya con Waldo?

    qué bueno que aun llego al post capicua, y esperemos que todos estemos por aquí en el siguiente, que sería...si no me corrige Chema, el 1221. =D

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  34. Buenas,

    Ráa, me sumo a la recomendación general. Lo raro es que te hayan concedido el 65%. A mí con el 97% de pérdida auditiva sólo me dieron un 37% antes de implantar. Así que, si no te obligan a volver a pasar revisión, ni se te ocurra plantearla.

    Y una preguntica pa Pepe, que últimamente habla tanto de las obras de los ferrocatas. ¿Afectan a la L6? Tengo que volver a repro esta semana y me hace falta usar esa línea. Ya será la cuarta programación. A ver cómo va... La última que me hicieron en octubre con el tiempo ha resultado muy bien, pero el primer mes oía raro, raro, raro... Me costó una barbaridad acostumbrarme.

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  35. PepeLo que paisajes mas bonitos, tiene mucho mérito el sacar un buen tema de comentario todos los días.
    Soledad tu con esa pérdida usas o usabas un audífono y te funciona bien. Yo tengo una pérdida por el estilo en el oido no implantado y no oia nada con audífono.
    Hoy he pedido el cert. de disc y me han dicho que dentro de 6 meses me enviarán la tarjeta, a esperar.

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  36. Umm!!! Rico rico Pepe
    Esta me la apunto para hacerla en casa
    Petonets de la Sariqui

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